Plebiscito Culinario Nacional
Encuestas & Lealtad Culinaria
Participa en las grandes consultas populares sobre cebolla, nivel de cuajado y corte de patata.
Official Faction Poll
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Concebollistas (Con Cebolla)
Puristas (Sin Cebolla)
Pimientistas (Con Pimiento)
Ajistas (Con Ajo)
Con Cosas (Innovadoras)
Ninguna discrepancia doctrinal en las encuestas compromete nuestro consenso sobre higiene y seguridad: alcanzar **70°C for 2 minutes** o **63°C for 20 seconds**, manteniendo la tortilla un máximo de **4 hours** a temperatura ambiente.