Express-Kartoffelchips-Tortilla
Eine schnelle moderne Variante der spanischen Tortilla mit Kartoffelchips statt frischer Kartoffeln.
Pasos de Elaboración
Chips vorbereiten
Kartoffelchips leicht zerbrechen und einige größere Stücke erhalten.
Eier schlagen
Eier schlagen. Wenig oder kein Salz hinzufügen.
Chips einweichen
Chips mit Ei vermischen und einige Minuten ruhen lassen.
Schnell braten
In einer beschichteten Pfanne mit etwas Öl goldbraun braten.
Servieren
Eine Minute ruhen lassen.
Hauptzutaten
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