25 min
Tortilla de Betanzos Jugosa
La icónica tortilla gallega de Betanzos: muy jugosa, con abundante huevo, patata tierna y un interior casi líquido.
Recetas de tortilla de patatas
Descubre las diferentes formas de preparar el plato más famoso de la cocina española.
40 min
Tortilla Clásica sin Cebolla
La receta fundamental de la tortilla española: patata, huevo, aceite y sal. El equilibrio perfecto entre tradición y técnica.
45 min
Tortilla Clásica con Cebolla
La versión más popular de la tortilla española: patata, huevo, aceite y cebolla pochada lentamente para aportar dulzor y jugosidad.
10 min
Tortilla Express de Patatas Chips
Una versión revolucionaria y rápida de la tortilla española utilizando patatas chips como sustituto de la patata tradicional.
40 min
Tortilla Clásica jamon
La esencia del jamón español: cerdo, sal, tiempo y paciencia. El equilibrio perfecto entre tradición y técnica.
50 min
Tortilla Paisana
Una variante tradicional de la tortilla española con patata, cebolla y verduras como pimiento, con un perfil más campesino y sabroso.